Málna és étcsoki

Leírás

A hagyományos mézborok kizárólag méz erjesztésével készülnek, melyhez az alapanyag „szüretelését” a rendkívül szorgos méhecskéknek köszönhetjük. Préselésre itt nincs szükség, ellenben a „must” előkészítésére igen. Mivel a méz 75-80% cukortartalommal rendelkezik, az erjeszthetőség kedvéért muszáj a megfelelő szintre felhígítani. Alapesetben forrásvizet szoktak használni a lehető legtisztább íz elérése érdekében. Ezt követően pedig az erjesztő gombáké lesz a főszerep, akik nélkül nem élvezhetnénk az erjesztett méz különleges harmóniáját.

 

ALKOHOLTARTALOM

Tételfüggő, 11-13%

 

FOGYASZTÁS

8-10 °C-on javasoljuk

TÁROLÁS

Fektetve, száraz, sötét és hűvös helyen javasoljuk

ŰRTARTALOM

500ml

ÖSSZETEVŐK

Víz, méz, málna, kakaó, élesztő

ALLERGÉN

Szulfitok